Directions: Click on Next.
باقلا | fava bean(s), broad bean(s) |
پلو | cooked rice dish, pilaf |
به‌اش می‌گیم | we call it |
شوید | dill, dillweed |
برنج | uncooked rice |
کره | butter |
سیب زمینی | potato |
فنجون | cup |
می‌خوایم بشوریمش | we want to wash it |
نشاست | starch |
روش | on top of it |
چه قد شیری! | how milky! |
مواظب | careful |
نیمی‌تونین بپزین | you can't cook |
می‌شکنیم | we break, we shell |
یک مقداری | a little, some, an amount |
یخ‌زده | frozen |
قوطی | can |
مث باقالاس = مثل باقلا است | it is like fava bean |
زلال | clear, limpid |
این عقب | back over here |
نمکی = نمکین | salty, cute, charming |
دارد می‌جوشد | it is in the state of boiling |
دیگه جوش نمی‌خوره | it no longer boils |
صافی | strainer, colander |
قابلمه | pot with tight lid; |
دست‌گیره | pot-holder |
سی ثانیه دیگه | in another thirty seconds |
کف | surface, bottom |
ته اینجا | at the bottom of this here thing |
دم بکشد | in order that it steam, steep |
حرارت متوسّط | medium heat |